• Realizar a abertura e o fechamento dos caixas; • Controlar o estoque e realizar pedidos de mercadorias; • Acompanhar o sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai); • Controlar a validade dos produtos; • Garantir a rastreabilidade dos alimentos; • Gerir e acompanhar a equipe; • Atender aos clientes, garantindo a excelência no serviço.